?

Log in

No account? Create an account

Сегодня пополнила свои запасы кофе Мой отзыв
ufufhbyf
https://otzovik.com/review_5987156.html
Отзыв

Кофе и яйцо - идеальное сочетание для желающих сбросить вес
ufufhbyf

Кофе и яйцо - идеальное сочетание для желающих сбросить вес

Если человек пытается сбросить вес, и ему хотелось бы ускорить этот процесс, вероятно, стоит пересмотреть взгляд на рацион. Как передает The Health Site, эксперты рекомендуют на завтрак вместе с кофе или чаем обязательно съедать яйцо. Было установлено, что многие посетители спортзалов используют кофеин в составе предтренировочных комплексов. А добавление сырого яйца может усилить позитивный эффект.

Ученые нашли свидетельства того, что в Венгрии, скандинавских странах, во Вьетнаме и ряде других стран люди уже давно смешивают сырое яйцо и горячий черный кофе. И сейчас эта смесь начала снова набирать популярность как предтренировочный напиток. Если выпить сырое яйцо, можно заразиться сальмонеллезом. Но горячий кофе делает его безопасным (бактерии не любят высоких температур).

Кстати, еще в 2013 году японская компания Kao Japan выпустила кофе под маркой Healthya, который обещал сжигать жировые отложения. Для достижения заявленного эффекта, кофейные зерна обжаривают в 2,5 раза дольше, чем обычно. За счет этого производится большее количество хлорогеновой кислоты.

Read more...Collapse )

Бариста должен вас обожать
ufufhbyf

Бариста должен вас обожать

В чем проблема

Простой пример: вы заказали капучино и попросили бариста добавить сахар сразу при приготовлении. Он ответил, что вы должны сделать это сами. Такого быть не должно. Это означает, что кофейня либо не обучила бариста, либо он просто недоволен своей работой и не хочет совершать лишних телодвижений.

Как должно быть

В хороших кофейнях бариста проходит интенсив по работе с гостями: он должен не только знать, как приготовить тот или иной напиток, но и идти навстречу клиенту.

Если вы попросили добавить сироп, а бариста этого не сделал он должен переделать напиток, а не доливать сироп в переполненный стакан. Если вы попросили добавить сахар при приготовлении бариста не должен говорить, что это не его обязанность.

Вердикт

Не ориентированный на гостя бариста плохой бариста. Значит, плохая кофейня. Пусть подучат персонал, а вы пока поищите кофейню с грамотной клиентоориентированностью.

Tags:

Он, в сравнении с вином или чаем, самый молодой
ufufhbyf
Большинство из нас, не задумываясь о научных определениях, традиционно встречает новый день чашечкой coffee. Он бодрит, повышает настроение и жизненный тонус. Он универсален. Аромат свежемолотых зерен используют для привлечения клиентов и покупателей, на чашечку ароматного нектара приглашают для деловых разговоров.
Без него не обходится, пожалуй, ни одно романтическое свидание. И вообще так много всего ежедневно начинается с приглашения выпить  coffee.
Он, в сравнении с вином или чаем, самый молодой. И всего какие-нибудь 5-6 столетий назад о нем редко кто знал, а еще реже кто пробовал. Использовался неизвестный напиток, в основном, как целительное снадобье.
К проблеме употребления его, вреден он или полезен, споры велись нешуточные и мнения неоднозначные и в наше время. Но попробовав  его один раз,  люди либо становятся истинными его любителями и хранят ему верность, либо не пьют никогда.
Что мы знаем о нем?
Предание описывает, что некий Калдим, эфиопский пастух,   заметил за козами некую особенность в поведении. Основательно пощипав определенный куст, животные стали активными и начали резвиться с удвоенной силой. Любознательный пастух  решил сам попробовать настой из листьев этого растения.   Вкус напитка ему совсем не понравился, но усталость его улетучилась неожиданно, и он почувствовал бодрость и прилив сил.
Пастух поведал монахам о своих ощущениях. Они путем проб и ошибок придумали рецепт напитка.  Употребление его не давало монахам уснуть во время долгих ночных и утренних богослужений, придавало сил и повышало работоспособность.
Согласно персидской легенде напиток под названием «кава» (в переводе – «настой мешающий заснуть»), пил и сам пророк Мухаммед, после чего победил 40 воинов и овладел несколькими десятками женщин.
Из Эфиопии вместе с отарами овец,  дерево с удивительными плодами  попало в страну Йемен. Здесь  его впервые стали  культивироваться на плантациях.  А из порта Мокко, который был тогда пересечением торговых путей, стали перевозить в азиатские страны.  Один из сортов  носит название «мокко» или «мокка».
На заре популярности его готовили очень оригинально: заваривали и настаивали листья  дерева, делали вино из перезрелых ягод, отваривали зерна
Особую популярность напиток завоевал в  странах с мусульманской религией, так как служил заменителем вина, которое в них было запрещено. Но так тоже было не всегда. Мусульмане прошли долгий путь в признании этого напитка. Одно время за его употребление можно было лишиться жизни.
Впервые обжаривать его стали в Европе, куда он попал благодаря османским завоеваниям Сулеймана Великолепного.
(В  полюбившемся сериале «Великолепный век» есть небольшой эпизод, когда Хюррем-султан пробует напиток по рекомендации султана).
Попав в Европу, всюду стали открываться заведения, сначала в Италии, затем в Англии, Франции, Германии. Угрозу для себя увидели пивовары и виноделы, так как их доходы стремительно стали сокращаться.
Они обращались к сильным мира с просьбой запретить распространение этого напитка, организовать, говоря современным языком, антирекламу, преследовать  фанатов напитка, предать анафеме этот напиток.
Например, в некоторых странах была создана должность «нюхачей», перед которыми стояла задача, вынюхивать по домам  ароматы, а потом строго наказывать провинившихся. Во Франции его называли «сиропом из сажи», «дьявольским зельем». Но компания гонения  не принесла результатов. Французский король Людовик XV самолично,  каждый день варил  его себе, чем и поспособствовал популяризации этого напитка в своей стране.
Споры велись о полезном и вредном воздействии  напитка в научных кругах. Так медик из Швеции Густавсон провел интересный эксперимент с заключенными. Нескольким из них ежедневно приносили по 3 чашки напитка. Параллельно одного из заключенных поили только чаем. Первым умер тот, кто пил чай. Узники, употреблявшие его, прожили до 70-80 лет, а вот сам ученый-экспериментатор, несмотря на комфортные условия проживания на воле, дожил только до 63 лет. Вывод, как говорится, налицо.
В России об этом чудесном напитке знали давно,  о чем упоминается в Повести временных лет.
Попивал кофий и «тишайший» царь Алексей Михайлович. Правда, придворные лекари прописывали ему его как лекарство.
Ну и активно его употребление стало насаждаться при Петре I.
Помните у А.Толстого знаменитый диалог про него?
Сначала методом принуждения, а далее уже многие распробовали его, и добровольно, с удовольствием знать приняла его и отнесла в разряд любимых.
По примеру императора его пили Светлейший князь Меньшиков, граф Шувалов и другие государственные деятели.
Первый coffee дом появился у нас при императрице Анне Иоановне. И Екатерина Великая  каждый день  тоже его пила  и приучала к этому своих современников. Но для простого народа своим напиток  стал лишь после знаменитого 1812 года. Именно после него употребление напитка широко распространилось на территории империи. 
Tags:

Лучший сжигатель жира - черный кофе
ufufhbyf

О пользе натурального кофе известно уже давно: он повышает умственную активность и физическую работоспособность, а также повышает настроение и заряжает энергией на весь день. Но известно ли вам, что чашка кофе способна снизить вес и сжечь лишний жир в организме?

А это на самом деле так: во многих препаратах для похудения есть кофеин. Также его добавляют в жиросжигающие скрабы и крема для тела.

Известно также очень много диет, основным компонентом которых является кофе. Например, если вы слышали о голливудской диете, то знаете, что, соблюдая ее, нужно выпивать 5-6 чашек натурального кофе без сахара в день.

А секрет самый простой: в этом напитке содержится кофеин – один из самых мощных сжигателей жира, по мнению ученых со всего мира. Кофеин, воздействуя на организм, заставляет последний работать в усиленном режиме, расщепляя и удаляя отложенные жировые запасы. При этом в мозг поступает информация о том, что в организме есть глюкоза, а благодаря этому резко снижается аппетит.

Кофе поможет вам поддерживать вес в норме: если видите, что набрали 1-2 лишних килограмма, просто устройте себе разгрузочный день. В течение всего дня пейте только кофе без сахара: так вы сможете избавиться от 2-3 килограммов.
Одна чашка кофе ускоряет метаболизм на 4-5%, но не стоит забывать о том, что кофеин в больших дозах усиливает сердцебиение. Если у вас есть проблемы с повышенным давлением и сердцем, то просто замените кофе зеленым чаем с лимоном (но, естественно, без сахара). Для тех, кто не знает: в зеленом чае тоже есть кофеин, который оказывает стимулирующее воздействие на расщепление жиров. Но, при этом, воздействие чая на организм более мягкое.

А еще попробуйте для этих же целей выпивать по 2-3 чашки в день имбирного чая – эффект тоже поразительный.

Как видите, чтобы похудеть, не обязательно всю жизнь сидеть на диете или глотать пилюли. Достаточно просто выпивать по 2-3 чашки в день любимого напитка: черного натурального кофе, зеленого чая или настойки из имбиря.

Пусть ваша фигура всегда будет идеальной, а жизнь – прекрасной.

Tags:

Омолаживающая маска для лица "Кофейный шелк"
ufufhbyf

Это невероятная омолаживающая процедура – приятная и ароматная! Вы будете довольны результатом. Лично меня эта маска привлекла своим необычным составом. Теперь это моя любимая процедура

Вы будете удивлены составом этой маска. Она не зря называется «Кофейный шелк». Вам понадобится кофе, какао, корица, мед и перепелиные яйца. Эту омолаживающую процедуру должна попробовать каждая женщина, которая заботится о себе и своей внешности.

Результат этой маски – ухоженная, красивая и здоровая кожа. Вы заметите, как повысился тугор кожи, разгладились мелкие морщинки, появился здоровый румянец и исчезли потемнения кожи. Восхитительный эффект всего за несколько минут!

Итак, вот ингредиенты этой волшебной маски:
1. 4 столовые ложки кофе мелкого помола ( берите только натуральный кофе)
2. 3 столовые ложки какао порошка
3. 2 перепелиных яйца
4. щепотка корицы
5. 1 столовая ложка меда

Приготовление и использование омолаживающей маски

В отдельной посуде взбейте венчиком яйца и перемешайте с медом. Отдельно смешайте кофе и какао. Добавьте к меду с яйцами.
У вас должна получиться однородная густая смесь.

Нанесите омолаживающую маску на очищенную кожу лица. Наносите на кожу в один слой и не втирайте в кожу.
Дайте смеси высохнуть на коже. Снимите маску ватным диском. Вымойте лицо теплой водой.

Противопоказания к применению омолаживающей кофейной маски для лица
Вы должны быть осторожны если у вас имеются — свежие повреждения кожных покровов, слишком чувствительная и тонкая кожа, аллергия на кофе или корицу, герпес в стадии обострения



Tags:

Ромашковый рай
ufufhbyf

Кофе может стать причиной бессонницы или нет
кофе в турке, как варить кофе, рецепты кофе
ufufhbyf

Кофе может стать причиной бессонницы

Как и любой другой кофеиносодержащий напиток, кофе может помешать вам уснуть вовремя. Организму необходимо от пяти до семи часов, чтобы избавиться от бодрящих последствий чашки кофе. Так что эспрессо на завтрак или после обеда вряд ли помешает вашему сну, а вот на ночь крепкий кофе пить не стоит. Если очень хочется, отдайте предпочтение лёгкому латте или американо с большим количеством молока.

(no subject)
кофе в турке, как варить кофе, рецепты кофе
ufufhbyf

Кофе вызывает привыкание или нет

Некоторые даже сравнивают напиток с сигаретами или алкоголем, утверждая, что к кофе привыкаешь не меньше. Это правда, но лишь отчасти. Чтобы появилась зависимость от кофеина, необходимо пить более трёх-четырёх чашек очень крепкого кофе в день. Даже если вы пьёте больше, то избавиться от привыкания можно довольно быстро. Достаточно на пару недель сократить количество чашек и крепость напитка. Так что лёгкая зависимость есть, особенно у тех, кто употребляет кофе много, но сравнивать её с сигаретной или алкогольной — неправильно.
Tags:

Рецепт кофе от Мэрилин Монро
кофе в турке, как варить кофе, рецепты кофе
ufufhbyf
У Мэрилин Монро также существовал свой способ приготовления
этого напитка.

Требуется:
1 ч. л. молотого кофе,
50 г сливок,
15 г коньяка,
корица,
сахар.
Способ приготовления.

1 ч. л. молотого кофе насыпьте в кофеварку и залейте холодной водой, не доводите до кипения, налейте в чашку, добавьте 1 ст. л. крутого кипятка.

В кофе осторожно влейте коньяк дорогой марки.

Сливки взбейте с сахаром до полного загустения и выложите их в чашку
с кофе.
Белую массу, образовавшуюся на поверхности напитка, посыпьте
корицей и сахарной пудрой.

Кофе получится достаточно сладким и не слишком крепким.

Успехов Вам,